目次

１章　そもそも「在庫」ってなんでしょう？

1-1　在庫の定義

「在庫」といえるもの・いえないもの

1-2　棚卸資産の経理処理

在庫と勘定科目の関係をみてみよう

1-3　在庫の表わし方

在庫は金額と数量でみる

1-4　在庫の存在場所

在庫は倉庫にあるだけではない

1-5　在庫の「モノ」とは

製品を入れる「箱」は在庫？

1-6　在庫の付随科目

機械の「燃料」は在庫？

1-7　サービスと在庫

飛行機の航空券は在庫？

1-8　事業改善の手がかり

在庫はなぜ必要なのか？

知っとコラム　”財庫”と”罪庫”

 

２章　なぜ「在庫管理」が必要になるのか

2-1　「死蔵品」となる在庫

在庫はすべて売れるとは限らない

2-2　「棚卸減耗」とその対応策

売れ残り、使い残しを減らすには

2-3　特殊な棚卸減耗の対応策

紛失・盗難を減らすには

2-4　「商品評価損」の形状

陳腐化への対策も必要

2-5　在庫の変化の見つけ方

「実地棚卸」で棚卸減耗を確定させる

2-6　在庫費用の管理

在庫が多いと費用がかかる

2-7　発注方法の検討

発注のしかたで仕入値や運賃は変わる

2-8　「機会原価」の発生

販売見込みよりも在庫が少ないと…

2-9　最適な在庫量とは

在庫管理に１００点はない

2-10　「売上原価」の考え方

費用収益対応の原則を知っておく

３章　在庫管理のしかたにはどんな方法があるか

3-1　金額統制のしかた

在庫を「金額」で管理するには

3-2　数量統制のしかた

在庫を「数量」で管理するには

3-3　在庫の分析シミュレーション

金額統制と数量統制の関わりをみる

3-4　在庫回転率と在庫回転期間

在庫の効率性をみてみよう

3-5　「GMROI」とは

在庫高に対する利益の比率はどうか

3-6　「品目管理」の重要性

品目ごとに効率性を分析してみる

3-7　「ABC分析」とは

重要度の高い商品から並べてみると…

3-8　滞留管理のしかた

在庫の滞留期間はどうなっているか

3-9　在庫の評価方法①

在庫の評価はどのように行うのか

3-10　在庫の評価方法②

「個別法」による評価のしかた

3-11　在庫の評価方法③

「先入先出法」による評価のしかた

3-12　在庫の評価方法④

「総平均法」と「移動平均法」の評価法

3-13　在庫の評価方法⑤

「売価還元法」と「最終仕入原価法」の評価法

知っとコラム　「在庫金利」の考え方

４章　適切な発注のしかたと在庫量の調整

4-1　仕入のタイミングと発注量

発注のしかたには４つの方法がある

4-2　定期定量発注法とは①

一定間隔で一定量を発注する

4-3　定期定量発注法とは②

経済的発注量の考え方を知っておく

知っとコラム　「仕入諸掛」とは

4-4　不定期定量発注法とは

不定期で決まった量を発注する

4-5　定期不定量発注法とは

決められた時期に必要量を発注する

4-6　不定期不定量発注法とは

需要に応じて適切に発注する

4-7　発注から納品までの期間

リードタイムを短くするには

4-8　「安全在庫量」とは

余裕をもたせる在庫量の求め方

知っとコラム　データ収集で差をつけよう

4-9　出荷対応日数の算出

在庫日数から適切な在庫量を求める

知っとコラム　在庫で借入れができる

 

５章　適正な在庫はどのように決めたらよいか

5-1　経営戦略と在庫管理

会社全体から見た適正な在庫量とは

5-2　在庫の目指すべき方向の明確化

在庫戦略はどのように立てたらよいか

5-3　在庫量の数値で計画する

在庫計画はどのように立てるか

5-4　在庫管理規定の必要性

在庫管理のルールを明確化しておこう

5-5　在庫の日常的な判断基準

「基準在庫」はどのように決めたらよいか

5-6　全体最適と部分最適

在庫担当者も会社全体をみる

5-7　在庫管理の意思決定

在庫を「マネジメント」しよう

 

６章　在庫を減らすにはどうしたらいい？

6-1　整理・整頓・清掃・清潔・躾

在庫削減の基本は「５S」活動

6-2　「要らないもの」を捨てる

「赤札作戦」のい効果的な実施方法

6-3　「整頓」の方法

「ロケーション管理」による在庫の効率化

6-4　製造業の改善策①

「受注生産」で在庫を減らす

6-5　製造業の改善策②

部品を共通化して在庫を減らす

6-6　製造業の改善策③

「受注加工組立」によって在庫を減らす

6-7　製造業の改善策④

「多品種少量生産」で在庫を減らす

知っとコラム　モーダルシフトへの取組み

6-8　在庫を持つタイミング

「デカップリング・ポイント」を知っておく

知っとコラム　手作りの工夫をしてみよう

 

７章　経営の観点からみた在庫管理の考え方

7-1　小売業の販売戦略

在庫の多さが魅力になることも

7-2　コンピュータメーカーの販売戦略

在庫の少なさが魅力になることも

7-3　中古自動車販売会社の戦略

全国に在庫を持って販売機会を確保

7-4　アマゾンのABC分析の活用

ロングテール戦略で在庫の特徴を出す

7-5　江崎グリコの販売戦略

在庫を販売席においてもらう

7-6　アスクルの販売戦略

会社の在庫管理の手間を軽減する

知っとコラム　「BCP」が注目されている

８章　新しい在庫管理の考え方とすすめ方

8-1　生産活動と物流の効率化

「QR」と「ECR」で在庫を減らす

8-2　在庫をゼロにする方法

「JIT」による生産方式

8-3　最適かつ効率的な活動

「ロジスティクス」と「３PL」とは

8-4　QRやCRの発展形

「SCM」で在庫などを管理する

8-5　在庫の効率化、最適化の実現

「TOC」にもとづく生産体制の最適化

知っとコラム　「スループット」とは

8-6　小売業と卸売業の連携

「VMI」による在庫の効率化

8-7　好ましくない在庫の新たな処分法

「アウトレット」の活用で在庫を減らす

8-8　配送の効率化

「クロスドッキング」で在庫を抱えない